Herkomst en Gebruik van Selderijzout
Selderijzout is een kruidenzout dat wordt gemaakt door gedroogde selderijbladeren of selderijzaad te combineren met gewoon zout. Het wordt gebruikt als smaakversterker en voegt een subtiele selderijsmaak toe aan gerechten.
Gebruik van Selderijzout
Selderijzout wordt vaak gebruikt als smaakmaker in soepen, stoofschotels, saladedressings, en als een essentieel ingrediënt in de beroemde Bloody Mary-cocktail. Het kan ook worden gestrooid over gegrilde groenten, aardappelen, en zelfs over popcorn voor extra smaak.
Voordelen van Selderijzout
Smaakversterker: Selderijzout voegt een unieke selderijsmaak toe aan gerechten zonder dat verse selderij nodig is.
Natriumvermindering: Het gebruik van selderijzout kan helpen bij het verminderen van de totale natriuminname, vooral wanneer het als alternatief wordt gebruikt voor gewoon tafelzout.
Gezonde voordelen van selderij: Selderij bevat antioxidanten, vitamines en mineralen zoals vitamine K, foliumzuur, kalium en vezels, die allemaal bijdragen aan een gezonde voeding.
Glutenvrij en veganistisch: Selderijzout is van nature glutenvrij en past goed in een veganistisch dieet.
Selderijzout biedt niet alleen een smaakvolle toevoeging aan gerechten, maar heeft ook enkele gezondheidsvoordelen vanwege de voedingsstoffen die het bevat.
Ingrediënten:
100% natuurlijk: zeezout, SELDERIJzaad
Allergenen:
dit product bevat volgende allergenen: selderij
Voedingswaarden per 100g:
Energie: 66 kcal
Vet: 3,8 g
Waarvan verzadigd: 0,3 g
Koolhydraten: 4,4 g
Waarvan suikers: 0 g
Proteïnen: 2,7 g
Zout: 85 g
Ten minste houdbaar tot:
zie verpakking (droog, donker en koel bewaren)
Onze natuurlijke en unieke kruiden zijn gemaakt zonder toegevoegde aroma's, kleurstoffen, bewaarmiddelen of smaakversterkers! Onze producten worden verwerkt en bewaard in een bedrijf waar ook noten en pinda's verwerkt worden en kunnen ondanks alle voorzorgen sporen van allergenen bevatten.
