Ontdek de betoverende smaak van Ras el Hanout, een traditionele kruidenmix uit Noord-Afrika, verkrijgbaar bij De Kruidenshop. Onze Ras el Hanout kruiden zijn met zorg samengesteld en bevat een rijke mix van specerijen zoals kaneel, kardemom, kurkuma en meer, perfect om je gerechten te verrijken met een unieke en exotische smaak. Of je nu een stoofpot wilt maken, vlees wilt kruiden of groenten wilt roosteren, onze Ras el Hanout voegt een onmiskenbare diepte en aroma toe. Bestel vandaag nog en breng de smaken van Noord-Afrika naar jouw keuken!
Ingrediënten:
100% natuurlijk: kurkuma, koriander, peper, komijn, venkel, gember, Ceylon kaneel, piment, chili, kardemom, fenegriekzaad, nootmuskaat, anijs
Allergenen:
dit product bevat geen allergenen
Voedingswaarden per 100g:
Energie: 304 kcal
Vet: 10,5 g
Waarvan verzadigd: 1,68 g
Koolhydraten: 42,2 g
Waarvan suikers: 3,2 g
Proteïnen: 9,7 g
Zout: 0,15 g
Ten minste houdbaar tot:
zie verpakking (droog, donker en koel bewaren)
Onze natuurlijke en unieke kruiden zijn gemaakt zonder toegevoegde aroma's, kleurstoffen, bewaarmiddelen of smaakversterkers! Onze producten worden verwerkt en bewaard in een bedrijf waar ook noten en pinda's verwerkt worden en kunnen ondanks alle voorzorgen sporen van allergenen bevatten.
Geroosterde Groenten met Ras el Hanout
Ingrediënten:
- 500 gram gemengde groenten (bijv. wortelen, courgette, paprika, ui, aubergine)
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 theelepels Ras el Hanout kruiden
- Zout en peper naar smaak
- Verse kruiden zoals peterselie of koriander (optioneel, ter garnering)
Instructies:
Verwarm de oven voor op 200°C.
Snijd de groenten in hapklare stukken en leg ze op een bakplaat.
Meng in een kom de olijfolie, Ras el Hanout kruiden, zout en peper.
Giet het kruidenmengsel over de groenten en meng goed, zodat alle groenten gelijkmatig bedekt zijn.
Plaats de bakplaat in de voorverwarmde oven en rooster de groenten gedurende 25-30 minuten, of tot ze zacht en licht gebruind zijn. Halverwege de baktijd kun je de groenten even omscheppen voor een gelijkmatige gaarheid.
Haal de geroosterde groenten uit de oven en garneer indien gewenst met verse kruiden.
Serveer de geroosterde groenten met couscous, rijst of als bijgerecht bij vlees of vis. Geniet van de heerlijke smaak van onze Ras el Hanout kruiden in dit eenvoudige en smaakvolle gerecht!
