Ontdek de smaak van Spanje met onze unieke paella kruidenmix. Vol van natuurlijke ingrediënten en heerlijk van smaak!
Onze Paella Kruidenmix is jouw geheime wapen voor een authentieke Spaanse paella boordevol smaak. Deze zorgvuldig samengestelde mix van traditionele kruiden tilt jouw gerecht naar een hoger niveau en zorgt voor de perfecte balans tussen pit en aroma. Hieronder vind je een uitgebreide tekst en bereidingswijze voor het gebruik van onze Paella Kruidenmix.
Over Onze Paella Kruidenmix
Onze kruidenmix bevat een perfecte blend van saffraan, paprikapoeder, knoflookpoeder, tijm en andere mediterrane specerijen. Deze combinatie geeft je paella de rijke, warme smaken die kenmerkend zijn voor de Spaanse keuken. Ideaal voor zowel gevulde zeevruchtenpaella als de traditionele mix van kip, konijn en groenten. Met onze kruidenmix breng je de zonovergoten sfeer van Spanje direct in jouw keuken!
Bereidingswijze
Ingrediënten:
- 400 gram rijst (bij voorkeur paella- of risottorijst)
- 800 ml kippen- of visbouillon
- 200 gram kipfilet of konijn, in stukjes gesneden
- 150 gram chorizo, in plakjes
- 200 gram zeevruchten (zoals garnalen, mosselen en/of inktvis)
- 1 grote ui, fijngesnipperd
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 rode paprika, in reepjes gesneden
- 150 gram doperwten
- 2 tomaten, in blokjes
- 2-3 eetlepels Olijfolie
- 2-3 eetlepels Paella Kruidenmix (naar smaak)
- Zout en peper naar wens
- Citroenpartjes, voor garnering
Stappen:
Voorbereiding:
Verhit de olijfolie in een grote, brede paellapan of koekenpan. Voeg de ui en knoflook toe en fruit deze op middelhoog vuur tot ze glazig zijn.
Vlees en Chorizo:
Voeg de stukjes kip of konijn en de chorizo toe aan de pan. Bak dit mengsel totdat het vlees rondom bruin is. Bestrooi het vlees met de Paella Kruidenmix en roer goed door, zodat de smaken zich kunnen mengen.
Groenten en Tomaten:
Voeg de paprika, tomaten en doperwten toe. Laat het geheel 5 minuten zachtjes meebakken, zodat de groenten licht beginnen te garen en de smaken intenser worden.
Rijst en Bouillon:
Roer de rijst door het mengsel en zorg ervoor dat elke korrel bedekt is met de kruiden en olie. Giet vervolgens de bouillon erbij en breng het geheel aan de kook. Proef en voeg indien nodig extra zout en peper toe.
Koken:
Laat de paella zonder te roeren op laag vuur sudderen gedurende 15 tot 20 minuten, of totdat de rijst de bouillon volledig heeft opgenomen en de rijst gaar is. In de laatste 5 minuten kun je de zeevruchten toevoegen, zodat ze net gaar worden zonder taai te worden.
Afronding:
Haal de pan van het vuur en dek af met een schone doek. Laat de paella 5 minuten rusten zodat de smaken goed kunnen intrekken. Garneer met partjes citroen voor een frisse, zure touch.
Geniet van je Paella
Serveer de paella direct vanuit de pan en geniet van een culinair feest dat de essentie van Spanje naar jouw tafel brengt. Onze Paella Kruidenmix maakt het eenvoudig om een authentiek gerecht te bereiden, perfect voor gezellige familiemaaltijden of speciale gelegenheden. Bon appétit!
Ingrediënten:
100% natuurlijk: kurkuma, suiker, peterselie, oregano, curry, komijn, zeezout
Allergenen:
dit product bevat geen allergenen
Voedingswaarden per 100g:
Energie: 135 kcal
Vet: 2,6 g
Waarvan verzadigd: 0,8 g
Koolhydraten: 20,6 g
Waarvan suikers: 10,4 g
Proteïnen: 4,8 g
Zout: 6 g
Ten minste houdbaar tot:
zie verpakking (droog, donker en koel bewaren)
Onze natuurlijke en unieke kruiden zijn gemaakt zonder toegevoegde aroma's, kleurstoffen, bewaarmiddelen of smaakversterkers! Onze producten worden verwerkt en bewaard in een bedrijf waar ook noten en pinda's verwerkt worden en kunnen ondanks alle voorzorgen sporen van allergenen bevatten.
